這是林口地頭蛇所大推的蜀山饌麻辣鮮鍋 ,第一次聚會跑到山上吃
位於長庚醫院附近,坐公車也很方便啦! (新莊-林口..坐920差不多半小時就到了,車資30大洋)
(正常我是會騎車上山的,BUT老爺有交待:山路危險不准我騎車載兔B,要我們坐小黃,最後決定坐公車,反而省不少~)
當地人大推的紅/白鍋~ (顏色強烈對比~是紅白大勝利?)
有沒有看到這濃郁的湯頭,可惜聞不到香味~(流口水!!!!)
有些火鍋店的湯就不是很適合用來喝..因為只是普通高湯,喝起來就很一般般(淡而無味)
但這兒的喝起來還不錯! (接受度OK)
店員會詢問~紅鍋裡的花椒/燈籠椒是否要用藥包包起來
我們的有包,這樣才不會撈料撈到辣椒
介紹一下本店的湯底:
巴蜀紅鍋-蜀山饌紅油鍋按照四川古法採用四川茂汶頂級花椒以及貴州燈籠椒配合多種珍貴藥材,經由十多小時熬煉而成,特色在於「麻而不烈、辣而不燥、鮮燙不老、香而不膩」
東北酸菜鍋-又稱「低脂鍋」,是對稱「紅油鍋底」的清淡口味,輕恆溫發酵,形成又酸又脆、久煮不爛的極品酸白菜。
養生白鍋-使用兩種大骨熬燉,將骨髓及膠質精華釋放於湯中,待湯呈現乳白色時,加入多種珍貴中藥材作搭配,味道濃郁鮮香獨特。。
蕃茄蔬菜鍋-蕃茄氣味甘酸,有促進唾液(陸川本草)言其”生津止湯”由於蕃茄甘酸生津,清涼降火氣,潤喉而止渴的優點,故有”夏日果蔬之首”之稱,蕃茄經過煮熟能充分釋放出茄紅素,有利於人體吸收。
店用餐消費方式
*每人最低消費300元
*自備酒水免收開瓶費
*酒類、飲料不列入低消及折扣
*小朋友130公分以下免最低消費
*單點及套餐,另外收取10%服務費
外帶消費方式
*基本鍋底費300元(以每份單鍋計算)
*加湯1000cc/100元
*外帶不享用任何折扣
*外帶不限定套餐或單點
*外帶不另加收10%服務費
套餐價位
二人套餐688
開胃菜*1 肉品任選1 滷香品任選1 火鍋料拼盤任選3
百匯時蔬*1
四人套餐1288
開胃菜*1 肉品任選2 滷香拼盤任選2 火鍋料拼盤任選5
鵝腸*1 滑漿任選1 百匯時蔬*1
六人套餐1888
開胃菜*2 肉品任選3 滷香拼盤任選3 火鍋料拼盤任選6
鵝腸*1 牛百頁*1 滑漿任選1 百匯時蔬*1
八人套餐2488
開胃菜*2 肉品任選4 滷香拼盤任選4 火鍋料拼盤任選8
鵝腸*1 牛百頁*1 滑漿任選1 小卷*1 養生拼盤*1 百匯時蔬*1
以上套餐均附白飯/前菜/甜點/涼茶
肉品
梅花豬/梅花羔羊/澳洲羊肉/去骨雞腿/五花牛肉/台灣黑豬五花/雪花牛肉
滷香
牛筋/牛腩/牛肚/肥腸/牛雜/豬腱子肉
鍋物
油條/蟹味棒/麻辣鴨血/魚餃/北海翅/麻辣豆腐/蝦餃/龍蝦球/寧波年糕/豆皮(乾/濕)/魚包蛋/百頁豆腐/米血糕/水晶餃/鱈魚湯包
滑漿
草蝦/香菇豬/花技 滑漿
以上為菜單上的資料~~(算有用心在介紹,打著打著又餓了@@”我要吃我要吃~(不是在節食嗎..幾點了,吃什麼吃==”)
以下為單點品項及價錢,各位自行參考!
醬料DIY區 除了套餐會附上涼茶外,還有決明子熱茶可飲用(小貼心的標示著孕婦不可以飲用哦..勿食)
因為套餐有白飯,所以想吃滷肉飯的人有福啦~自行加料
吃完後除了點心外,還有冰淇淋等著再次擠爆您的胃
室內走中國風路線~
東拍西拍邊聊天,沒多久餐點就全上齊囉!...服務速度佳(讚啦!)
拍拍團體照就好,有漏拍的食材..歹勢厚,因為正中午吃飯時間大家也都餓啦,要快快把可口的你們放下鍋去煮,所以就不一一介紹
(原諒我這麼草率的介紹)
補充一下,這次因為有人不吃牛,所以我們吃的以豬/羊為主..
用餐時間正好是兔B的午休時間,吃了點東西後,就吵著要我抱
沒多久..自動昏睡,只能抱著吃~ 謝謝各姐妹夾菜給我吃!
飯後一定要來個甜點,冰淇淋當然要挖來吃一下
黑糖凍好吃,同學帶來的小朋友吃完一碗還不夠,兔B只吃幾口,所以我把我的份給愛吃的人品嚐
(當媽的就是要當小孩的廚餘桶)
本次消費1,948 元 (點了六人套餐+單點60)
服務費10% ,刷花旗卡可享9折,所以等於省了服務費~~
店家資料:
蜀山饌麻辣鮮鍋 訂位專線:318-7443
營業時間:11:00~00:00
營業地址:桃園縣龜山鄉文化三路140號
蜀山饌用餐不限時間,我們邊用餐邊閒聊..應該過了二小時後....發現店內已沒半組客人
有點不好意思,東西都吃得差不多了..還一直賴著不走,所以馬上決定前往下一站:聖馬汀咖啡 聊天去
聖馬汀咖啡就在蜀山饌的旁邊,所以吃完正餐..點杯飲料話家常(真悠閒呀)
聖馬汀的MENU如下..就不多做介紹,因為也是第一次來,不知什麼下午茶餐點必吃,什麼飲料好喝
剛吃完火鍋,所以沒法度再吃鬆餅/蛋糕...等,我只好很隨興的點了”水果冰茶”
(話話,今天老闆沒來,所以店狗也不在@@”嗚~本來想說可以讓兔B看看可愛的大狗..殘念)
點了卻沒喝,分給大家喝~口感不明!
也是有不少人到此悠閒看書或是話家常
環境很舒適
每次出遊必自拍一下
認識十多年的同學~希望大家一直這麼相互扶持下去哦!
有人搞神秘狀,不露臉(這又讓我想到身材很辣但不露臉的正妹...噗嗞一笑 ,只有當天在場的人才懂我的笑點!)
發現戶外有含羞草耶,和小朋友介紹中
也有戶外的座位,雖然鄰馬路,但是林口假日車潮比起新莊/北市..等實在算少的
很安靜.腳步似乎也放慢許多
好囉..每次聚會必拍留念照
這次聚會少了二位成員有些可惜~希望可下次全員到齊
這次有拍照的很少,也沒有拍到大合照,怪了!大家是在忙什麼..忙著說話都忘了嗎?
朋友之間能有固定聚會聯絡感情真的很不錯!
工作後大家都疲於奔命於工作之中,休閒時間也很有限
但定期能抽空和大家聚聚療癒嘴病與心病不是很好嗎~
凡事有個出口,人生會更開闊
以上是不負責食記閒雜報導~放上個人照後快閃消失..哈哈哈!
os:一週吃二次鍋及一次燒肉...我的胃要炸了啦!
(喂..留個言互動一下咩...痞客邦的客人都這麼內向嗎)